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    时间:2020-01-13

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      展开全部蛇毒是一类酶,也就是有特殊功能的蛋白质。酶很容易失活的,何况是在酒中呢,不然医生也不会用酒精来消毒了,细菌表面也是一种蛋白质,遇到酒精就变性失活了。

      另外,百步蛇的毒是凝血型的,必须见血啊,见不到血,即使吃到肚子里也没事,不然蛇自己都会被自己的毒给毒死了啊。

      蛇酒怕的是药性,还有寄生虫卵。所以配蛇酒一般都要用一些中草药配伍的,老祖宗已经帮我们研究过很多方子了,可以直接使用。

      《山东法制网》: 据工作人员介绍,蛇酒本身没有毒,但自酿蛇酒的很多步骤并不符合食品安全的要求。“比如,民间习惯把刚捉的活蛇直接泡到酒中,觉得是大补。但事实上,蛇的胃部常有老鼠、昆虫等残渣,如不清理极易导致饮用者过敏。”

      “再比如,很多自酿蛇酒未标明饮用禁忌跟注意事项,消费者就想当然的拿来外用内服。殊不知蛇毒能饮用,但不能与血液接触,尤其是皮肤、口腔有伤时。”工作人员说:“另外,蛇酒泡制对酒的度数、用量、中药材配比都有严格规范,自酿很难达到这些要求。”